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Talleres y Capacitaciones

Siendo una industria en constante evolución es necesario el mejoramiento continuo a través de talleres y capacitaciones.

Capacitación en Control de Calidad

  • Control organoléptico (sabor, olor, textura y apariencia)
  • Test de resistencia a la melanosis
  • Metrología (peso, clasificación, uniformidad)
  • Defectos

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Preguntas Frecuentes

¿Qué Temas se Abordan en los Talleres Sobre Cualidades Organolépticas?

En estos talleres se enseña a identificar y evaluar aspectos sensoriales como sabores, olores, apariencias y textura.

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